Categorie: Voeding

Posted on

Afvallen in je slaap: de feiten

Afvallen in je slaap: de feitenafvallen in je slaap

Mensen die ‘s nachts kort slapen hebben meestal meer lichaamsvet dan mensen die langer slapen. Tijdens je slaap verbrand je calorieën, maar krijg je geen calorieën binnen. Afvallen in je slaap doe je daarom meer wanneer je langer slaapt. Er zijn nog meer redenen waarom te weinig slaap het afvallen tegen kan werken.

Bij een nacht van vijf uur of minder zijn de negatieve effecten op de lichaamssamenstelling het grootst.
Dit komt doordat een gebrek aan slaap ’s nachts de hormoonhuishouding verstoort en daarmee waarschijnlijk de bloedsuikerspiegel. Hierdoor kan de drang naar ongewenste snacks groter worden. Afvallen in je slaap is dan misschien gelukt. Overdag gaat het dan wellicht alsnog fout.

Daarnaast wordt ook de hormoonhuishouding ontregeld. Een ontregelde hormoonhuishouding zorgt ervoor dat je minder goed in staat bent om de juiste keuzes te maken. Je loopt daarom een groter dingen de eten die niet bij je doelstelling passen. Bijslapen gedurende de dag kan dit effect niet opheffen. Probeer dus minimaal zeven uur per nacht te slapen.  Hoe langer je slaapt, hoe beter afvallen in je slaap lukt.

Plaatselijk vet verbranden

Plaatselijk vet verbranden is zonder behulp van chirurgie, niet mogelijk. Het lichaam spreekt bij een afslankpoging de vetdepots verspreid over het lichaam aan. De lichaamsverhoudingen zullen ongeveer gelijk blijven. Ieder lichaam heeft een eigen voorkeur voor de locatie van voorraden reservecalorieën. Bij vrouwen zijn dat vaak de heupen en bij mannen de buik. Buikvet wordt sneller aangesproken dan bijvoorbeeld heupvet. Vet verbranden kun je vergelijken met het pellen van een ui. De buitenste schil valt er af totdat er alleen nog overtollig vet op één plaats te vinden is.

Het volledige artikelen lezen?

[cta]

Posted on

Kun je door middel van krachttraining afvallen?

Kun je door middel van krachttraining afvallen? krachttraining afvallen

Krachttraining is training met (extra) weerstand met het doel de kracht te verbeteren, om spiermassa op te bouwen, het lichaam vorm en stevigheid te geven of om (sport)prestaties te verbeteren. Meestal worden hiervoor een aantal sets van 6 tot 15 herhalingen gedaan, die in meer of mindere mate uitdagend moeten zijn. Minder dan 6 herhalingen per set kan je sterker maken, maar heeft geen, of slechts minimale spiergroei tot gevolg. 
 
Spiermassa is de grootste verbruiker van calorieën, zowel bij lichaamsbeweging als in rust. Vooral als de spiermassa actief gebruikt wordt, en zich daarna weer herstelt en opbouwt, wordt ongemerkt een beetje extra energie verbruikt. Bovendien geven spieren het lichaam vorm. Het trainen van de buikspieren bijvoorbeeld, zal zeker niet helpen om vet op de buik te verbranden, maar geeft wél een slankere aanblik doordat meer spanning op de buikspieren een soort ‘korseteffect’ geeft. 
 
Bij het afbouwen van vetmassa, is het dus goed om juist spiermassa op te bouwen. Maar uitsluitend met krachttraining afvallen is ook niet de meest effectieve manier. De vetverbranding wordt wél gestimuleerd door cardiovasculaire trainingen. Ideaal is om de twee trainingsvormen te combineren met de juiste voeding. Voeding bepaald hierin voor 90% of de doelstelling wordt behaald. Door minder calorieën binnen te krijgen dan dat er verbrand worden valt men af. Door middel van krachttraining afvallen kan dus! Echter zal je voeding 90% van je uiteindelijke resultaat bepalen.

Weten hoe je ervoor zorgt om minder calorieën binnen te krijgen dan dat je verbrand?

Of het volledige artikel lezen?

[cta]

Posted on

Wat is emotie eten?

Wat is emotie eten?emotie eten

Psychische problemen kunnen vaak aanleiding zijn van minder gezond eetgedrag. Voedsel wordt gebruikt om problemen als het ware ‘weg’ te eten. Dat fenomeen noemen we emotie eten. Een te hoog lichaamsgewicht is dan eigenlijk het gevolg van situaties die men niet in de hand heeft.  
 
Negatieve emoties 
Zo kan afwijkend eetgedrag het gevolg zijn van negatieve emoties zoals stress, woede, verdriet of verveling. Maar vaak ook onderliggende verdrongen problemen, uit de vroege jeugd kunnen aanleiding zijn. Vaak kan men zich hier niets meer van herinneren. In het gedrag is het vaak te herkennen aan een gevoel van minderwaardigheid en verlegenheid door een gebrek aan zelfvertrouwen. 
Maar slechte ervaringen in de jeugd hoeven lang niet altijd oorzaak te zijn van emotioneel eten. Ook conflicten, bijvoorbeeld een ruzie of problemen met de partner of op het werk kunnen een oorzaak zijn van afwijkend eetgedrag. Eten kan de zorgen voor heel even naar de achtergrond laten verdwijnen. Het kan dus verleidelijk zijn om bij stress, ruzies, spanningen of onvrede iets lekkers naar binnen te werken, om de aandacht te verleggen. 

Het volledige artikel lezen? Of leren wat je aan emotie eten kunt doen?

[cta]

Posted on

Stofwisseling verhogen? Hoe doe je dat?

Stofwisseling verhogenStofwisseling verhogen

Stofwisseling wil zeggen; het door het lichaam omzetten van voedingsstoffen in energie of lichaamsweefsel of andersom, het omzetten van lichaamsweefsel in energie. Het wordt ook wel metabolisme genoemd. De snelheid waarmee dit gebeurt kan per persoon en per omstandigheid verschillen. Een snel metabolisme draagt bij aan een slank postuur en een traag metabolisme aan zwaarlijvigheid.
Je kunt je stofwisseling verhogen door het beïnvloeden van onder andere onderstaande factoren. Althans, indien mogelijk.

Stofwisseling verhogen: Spiermassa  
Spieren verbruiken zowel in rust als tijdens inspanning meer energie dan vetweefsel. Iemand met veel spiermassa heeft dus een sneller metabolisme en hogere energiebehoefte dan iemand met veel vetmassa of iemand met weinig vet- en weinig spiermassa. Je lichaamssamenstelling bepaalt voor ruim 80% je ruststofwisseling.
Stofwisseling verhogen: Geslacht 
Mannen verbranden sneller energie dan vrouwen. Dit komt voornamelijk door de grotere hoeveelheid spiermassa bij mannen. Een vrouw van 60kg heeft gemiddeld 6% minder energie nodig dan een man van 60kg.
 
Stofwisseling verhogen: Activiteitenpatroon 
Tijdens beweging en sport is de stofwisseling verhoogd. Maar heb je intensief gesport, dan verbruik je ook na het sporten nog enkele uren meer energie dan iemand die niet heeft gesport. Hoe intensiever de sportactiviteit is geweest en hoe langer deze heeft geduurd, des te langer vindt er nog ‘naverbranding’ plaats.

Het volledige artikel lezen en nog meer tips ontvangen voor het verhogen van je stofwisseling?

[cta]

Posted on

Hoeveel water per dag moet je binnen krijgen?

Hoeveel water per dag: Drinkvochthoeveel water per dag

Hoeveel water per dag is het advies? Normaal gesproken wordt minimaal 1,5 liter drinkvocht per dag geadviseerd. Een meer persoonlijk advies is lichaamsgewicht * 3 / 100. Bijvoorbeeld: 70kg * 3 = 210 / 100 = 2,10 liter per dag. Het lichaam bestaat voor een groot deel uit water en heeft vocht nodig om afvalstoffen goed af te kunnen voeren. Daarom is het belangrijk om voldoende (water / thee / groentesappen) te drinken.

Hoeveel water per dag: Lichaamsbeweging 
Je beweegt vaak meer tijdens het afslanken, waardoor je meer transpireert en dit dus dient aan te vullen. Dit vocht kan het beste worden geleverd door (kruiden) thee en water. Maar ook (magere)melkproducten, soep, nagerechten (yoghurt, etc.) en sappen dragen bij aan de vochtinname.

Alcohol 
Als je wilt afslanken is het raadzaam zoveel mogelijk dranken te kiezen die geen calorieën leveren. Alcoholische dranken worden niet als drinkvocht meegerekend, omdat zij vocht juist aan het lichaam onttrekken. Bovendien bevat alcohol veel calorieën.

Het volledige artikel lezen?

[cta]

Posted on

De rol van voeding en beweging bij afslanken   

De rol van beweging bij afslanken ten opzichte van de rol van voedingBeweging bij afslanken

De rol van beweging bij afslanken wordt vaak behoorlijk overschat. Hoe komt dat? Ten eerste is er veel meer inspanning nodig om de energie uit een voedingsmiddel of een drankje te verbranden dan men vaak denkt. Een glaasje rode wijn bevat 123 calorieën. Om dat te verbranden moet iemand van 70 kilo ongeveer 30 minuten wandelen. Een kroket bevat 150 calorieën; 50 minuten wandelen. Een broodje gezond bevat 315 calorieën; bijna 2 uur wandelen.

Ten tweede wordt de activiteit vaak gecompenseerd met inactiviteit gedurende de rest van de dag. Stel dat je die dag een uurtje flink intensief hebt getraind, dan ben je automatisch geneigd minder te bewegen op de rest van die dag. Dus minder staan en lopen, schoonmaken, tuinieren of andere activiteiten die niet onder de noemer ‘sport’ vallen. Daarmee wordt het energieverbruik van de training (deels) weer teniet gedaan.

Ten derde kunnen sommige activiteiten onevenredig veel eetlust opwekken, of het gevoel geven dat er meer gegeten of gezondigd kan worden, juist omdat men heeft gesport. Dus de gedachte “Ik kan nog wel wat opscheppen want ik heb vandaag gesport”. De rol van beweging bij afslanken is dus beperkter dan menigeen denkt.

De rest van dit artikel lezen?
[cta]

Posted on

Hoe ga je gezond uit eten?

Gezond uit eten – Restaurantbezoekgezond uit eten

Een enkele keer een uitgebreidere maaltijd kan geen kwaad. Zolang je daarna de gezonde draad weer oppakt is er niets aan de hand. Bij regelmatig restaurantbezoek, kan de keuze van het menu veel uitmaken in het wel of niet slagen van een afslankpoging. Gezond uit eten gaan is best mogelijk. Kies bij voorkeur alleen een hoofdgerecht. Wil je toch een voorgerecht, dan zijn de beste opties een heldere bouillon, een salade met yoghurtdressing of carpaccio. Stokbrood met kruidenboter, garnalencocktails en dikke soepen zijn voorbeelden van minder goede keuzes.

Bij een hoofdgerecht met saus is het verstandig deze er apart bij te laten serveren en met mate te gebruiken. Vlees, vis, wild of gevogelte kan het beste gegrild, gepocheerd of gestoofd zijn. De soort vlees of vis het liefst mager (zie voedingsvariatielijst.) Daarnaast zo min mogelijk gebakken aardappeltjes, frietjes, (witte) sausen, vette slaatjes en andere bijgerechten. Neem zoveel mogelijk groenten.
Om gezond uit eten te gaan bij een pizzeria scheelt het als de hoeveelheid kaas en/of salami wordt beperkt. Deze bevatten vaak meer calorieën dan de hele pizza.

Het volledige artikel lezen?

[cta]

Posted on

Wat is het beste fitness eten voor- en na een training?

Wat is het beste fitness eten voor een training?

Je eten na een fitnesstraining kan veel invloed hebben op je hersteltijd én zelfs op hoeveel fitter je wordt. Zorg dat je voor je fitnesstraining genoeg koolhydraten binnen krijgt, zodat je met voldoende energie de training ingaat. Zorg er ook voor dat je voldoende (water) gedronken hebt, zodat je lichaam gehydrateerd is.
Eet voor je training één of meer van de volgende energierijke dingen:

– Fruit of smoothie (appels, sinaasappelen, bananen)
– Honing
– Appels
– Zoete aardappelen
– Rijst
– Pasta
fitness eten

Wat is het beste fitness eten na een training?

Het is belangrijk om na de training veel koolhydraten én eiwitten binnen te krijgen. Ik zal jullie niet vermoeien met hoe dat komt. Zorg ervoor dat je binnen 2 uur na je training een serieuze maaltijd binnen gekregen hebt. Vergeet ook niet om je watervoorraad weer aan te vullen! Eet uit beide lijsten tenminste iets.

Eiwitten

  • Kip
  • Kalkoen
  • Zalm
  • Eieren
  • Griekse Yoghurt
  • Witte vis
  • Rood vlees
  • Tonijn

Koolhydraten

  • Zoete aardappelen
  • Bruine rijst
  • Pasta
  • Bonen
  • Appels
  • Havermout
  • Meergranen
  • Banaan

Gezond fitness eten bestaat, in tegenstelling tot wat velen denken, ook uit gezonde vetten. Vergeet daarom niet ook elke dag iets van de volgende etenswaren te eten. Deze zijn rijk aan gezonde vetten.

Goede vetten

  • Amandelen
  • Pecannoten
  • Avocado
  • Olijfolie
  • Pindakaas
  • Pitjes/zaden
  • Zalm

    • Een goede verhouding om bovenstaand fitness eten te consumeren is 55/15/30. 55% koolhydraten, 15% eiwitten en 30% vet. Doe je veel aan krachttraining? Dan heb je wat meer eiwitten (50/25/25) nodig. Doe je veel aan duursport? Dan wat meer koolhydraten (60/20/20).